Sejarah Taco Dan Panduan Taco Terbaik Di Meksiko – Kita semua tahu bahwa taco berasal dari Meksiko, tetapi tahukah Anda bahwa taco memiliki sejarah budaya yang luas yang konon sudah ada sejak zaman pra-hispanik? Jadi, apakah Anda menyukai pendeta taco Anda dengan banyak bantuan “picante” yang dicuci dengan tequila atau, Anda lebih suka versi yang lebih Amerikanisasi, inilah saatnya untuk menemukan taco terbaik di Meksiko.
Sejarah Taco Dan Panduan Taco Terbaik Di Meksiko
oaxacaindc – Tapi tentu saja, Anda tidak bisa berburu makanan Meksiko asli tanpa terlebih dahulu memahami asal-usul masakan pemenang penghargaan UNESCO ini. Sejarah tacobukan hanya wawasan yang menarik tentang formasi awal Meksiko modern. Tapi itu juga membawa kita dalam perjalanan melalui jantung negara yang luar biasa ini dan memungkinkan kita menemukan budaya dan tradisi unik dari kota-kota di sepanjang jalan. Apakah Anda siap untuk menikmati tur peluit menggiurkan dari adegan foodie Meksiko?
Taco Asli
Meskipun ada sedikit bukti untuk mengklaim tempat kelahiran taco, ada dua teori tentang hidangan yang dicintai ini yang membuat cerita bagus untuk diceritakan pada hari taco. Yang pertama membawa kita ke Meksiko pra-Hispanik ke masa ketika orang Nahuatl menggunakan kata “tlahco” untuk merujuk pada apa yang sekarang kita sebut taco. Tlahco dikatakan berarti setengah atau tengah dan penyebutan pertama yang tercatat tentang ini berasal dari kaisar Aztec Moctezuma dan cara dia menggunakan tortilla sebagai sendok saat makan. Ada juga referensi bahwa tortilla digunakan untuk membungkus makanan yang dibawa ke petani di ladang. Ada referensi kemudian tentang taco dari penaklukan Spanyol ketika Hernán Cortés mengadakan makan malam taco di Coyoacán untuk kaptennya.
Sejarah Taco Modern
Teori kedua percaya bahwa taco berasal dari tambang perak Meksiko selama abad ke 18. Ini biasanya ditemukan tersebar di Sonora, Chihuahua, dan sampai ke San Luis Potosi. Mereka mengatakan bahwa asal kata tacodihubungkan dengan colokan “tacos” dinamit yang ditempatkan di celah-celah batu untuk membuka tambang. Tongkat dinamit dibungkus kertas, sama seperti bahan taco yang dibungkus dengan tortilla jagung. Popularitas taco memberi jalan pada budaya taqueria dan akhirnya makanan Meksiko yang ikonik ini dibawa ke AS oleh pekerja kereta api dan tambang yang melintasi perbatasan. Akhirnya, pada tahun 1950, taco menjadi arus utama dengan penciptaan Taco Bell. Jadi, dengan dua teori fantastis ini di saku belakang Anda, inilah saatnya untuk memburu taco terbaik di Meksiko.
Dimana Untuk Mencicipi Taco Asli Di Meksiko?
Sementara taco menjadi sensasi makanan cepat saji, orang-orang Meksiko terus menikmati menonton evolusi taco di tanah air mereka. Selama migrasi massal orang Meksiko ke AS, Meksiko juga melihat masuknya migran Lebanon yang membawa serta hidangan tradisional mereka yang lezat. Ini melihat awal dari sejarah pendeta taco dan penemuan hidangan nasional Meksiko.
Baca Juga : 11 Roti Khas Meksiko Paling Populer
Taco dapat ditemukan di mana saja mulai dari pantai berpohon palem dan perairan pirus Puerto Vallarta hingga kota metropolis Mexico City yang ramai. Tetapi jika Anda mencari rasa otentik yang dibuat dengan bahan-bahan segar dan berkualitas tinggi, Anda hanya ingin mengunjungi tempat-tempat terbaik. Jadi, kemasi tas Anda, pelajari sejarah taco, dan pergilah ke negara asal taco.
Taco Terbaik Di Cancun
Untuk memburu taco terbaik di Cancun, Anda perlu menjelajah di luar resor mewah. Pergilah ke pusat kota dan lihat Tacos Riga yang telah menjadi favorit lokal selama 30 tahun terakhir. Ini adalah fakta yang terkenal bahwa orang Meksiko suka menambahkan saus ke makanan mereka dan rumor mengatakan bahwa di sini taco dibuat dari 50% isian dan 50% salsa dan Anda tidak dapat pergi tanpa mencoba spicy hot sauce di saat akhir dunia mereka.
Taco Terbaik Di Cozumel
Ingin mencoba versi pulau dari hidangan klasik Meksiko ini? Nah, Anda siap untuk memanjakan diri dan tidak ada tempat yang lebih baik untuk menghabiskan hari taco ikan nasional selain di Cozumel. Seperti yang diketahui oleh semua penduduk lokal dan turis yang bepergian dengan baik, Diego’s adalah satu-satunya tempat di pulau itu untuk mencoba taco ikan asli. Terletak dengan nyaman di seberang jalan dari bandara, lebih mudah dari sebelumnya untuk menemukan sejarah taco ketika mengunjungi Cozumel.
Taco Terbaik Di Tulum
Tentu saja, liburan ke Tulum tidak lengkap tanpa mencicipi taco terbaik yang ditawarkan resor tepi laut ini. Saat Anda menjelajah ke pertumbuhan berlebih seperti hutan dan menuju ke pusat kota, waspadalah terhadap Taqueria Honorio. Tempat ini SANGAT populer di kalangan penduduk setempat sehingga sering selalu ada antrian untuk memesan. Jika Anda mengunjungi Tulum, cobalah cochinita pibil (daging babi yang dimasak dengan lambat), taco terbaik di Tulum, tetapi pastikan untuk pergi ke sana lebih awal agar tidak terjual habis. Sarapan taco siapa saja?
Taco Terbaik Di Merida
Jika Anda berencana untuk mengunjungi Semenanjung Yucatan, jangan tinggalkan Merida dari daftar Anda. Selami kehidupan lokal dan nikmati pengalaman otentik Meksiko di kota kuno ini. Salah satu atraksi utama Merida adalah pasar yang luas dan ramai di mana Anda dapat menikmati perpaduan budaya Maya dan Kolonial. Ikuti sejarah taco dan pergilah ke Taqueria La Lupita yang terletak di dalam pasar. Anda mungkin mengenali restoran ini dari serial Taco Chronicles Netflix dan jika Anda cukup beruntung untuk mendapatkan meja, pastikan untuk memesan cochinita pibil makanan lezat Yucatan yang dimasak perlahan di bawah tanah selama 7 hari. Tip teratas ini paling baik dipesan pada hari Minggu, hari taco, untuk rasa yang paling segar.
Taco Terbaik Di Guadalajara
Lanjutkan sejarah studi taco Anda dan jelajahi jantung Meksiko dengan perjalanan ke Guadalajara. Di sini dimungkinkan untuk makan taco setiap hari berkat berbagai macam rasa yang ditawarkan. Tapi untuk real deal, jangan lewatkan kesempatan untuk mengunjungi La Tomate Taqueria. Restoran cepat saji yang ramai ini hampir selalu memiliki barisan pelanggan lapar yang meliuk-liuk keluar dari pintu, tetapi jangan biarkan ini membuat Anda pergi. Layanan cepat dan taco yang lezat membuat semuanya sepadan.
Taco Terbaik Di Oaxaca
Oaxaca tidak dapat disangkal adalah ibu kota makanan Meksiko sehingga tidak ada tempat yang lebih baik untuk melanjutkan sejarah tur taco Anda selain di sini. Karena ada pemandangan kuliner yang semarak di sini, yang terbaik adalah pergi ke tempat penduduk setempat pergi. Stand makanan jalanan Oaxaca, Lechoncito de Oro adalah tempat untuk makan. Hanya buka di malam hari dan dengan hanya dua jenis taco di menu, keduanya babi, Anda tahu Anda berada dalam pengalaman Meksiko yang sesungguhnya. Berhentilah larut malam di sini setelah menjelajahi kehidupan malam kota dan nikmati taco Tuesday setiap hari.
Taco Terbaik Di Mexico City
Ada persaingan ketat di ibu kota karena Meksiko dianggap sebagai tempat yang benar-benar otentik untuk mencoba taco. Jadi, jika Anda mengunjungi Mexico City, jangan pergi tanpa mencoba taco cdmx terbaik yang ditawarkan. Sejarah tacos al pastor berasal dari kota dan Taqueria El Tizoncito dikatakan sebagai penemu hidangan nasional ini. Selain sebagai tempat kelahiran taco Al Pastor, restoran ini juga telah dianugerahi rekor dunia Guinness untuk jumlah taco terbesar yang disajikan. Dengan begitu banyak ketenaran, itu harus dilihat ketika berlibur di Meksiko.
Taco Terbaik Di Puerto Vallarta
Puerto Vallarta tampaknya memiliki segalanya. Dari resor pantai yang mewah hingga tempat nongkrong pecinta kuliner yang terpencil ada segalanya untuk liburan yang sempurna. Karena resor ini adalah hotspot gay, tidak mengherankan jika kedai taco terbaik dapat ditemukan tepat di jantung distrik gay. Panchos Takos adalah salah satu tempat paling populer di Puerto Vallarta untuk taco dan disebutkan secara luas setiap kali topik sejarah taco disebutkan. Ini adalah tempat untuk mencoba taco ikan terbaik di Puerto Vallarta dan di sini cukup umum untuk dinyanyikan oleh band Mariachi yang ingin mendapatkan tip tambahan dari mereka yang mengantri.
Taco Terbaik Di Los Cabos
Tidak ada yang lebih baik daripada menikmati sepiring taco setelah hari yang panjang di pantai. Jika Anda mengunjungi Los Cabos dan ingin mengetahui lebih banyak tentang sejarah taco, langsung kunjungi Casa Calavera, restoran tepi laut dengan taco lezat serta pemandangan laut yang indah. Pastikan untuk mencicipi menu koktail mereka yang luas sambil memutuskan taco mana yang akan ditawarkan. Tetapi, jika Anda tidak dapat memutuskan, tenanglah mengetahui bahwa taco di sini adalah taco terbaik yang ditawarkan Los Cabos, atau begitulah kata penduduk setempat.
Taco Terbaik Di Todos Santos
Todos Santos memiliki suasana santai Baja California yang menarik pemandangan bohemian ke pantainya dari tahun ke tahun. Jadi, bila Anda tidak santai di hamparan pasir putih, pastikan untuk mencoba masakan lokal. Jika Anda mengunjungi Todos Santos, Anda akan melihat bahwa sejarah taco telah berevolusi untuk memasukkan makanan laut segar yang nikmat yang terkenal dengan Baja California. Untuk merasakan cita rasa otentik, pergilah ke El Tacos y Mariscos Sinaloense di mana Jose Luis Ibarra Grimaldi dan keluarganya akan mencicipi menu makanan tradisional yang benar-benar fantastis. Ingatlah untuk menandai tempat ini untuk hari taco ikan nasional 2021.
