Meksiko bukan hanya memiliki makanan yang nikmat dan diburu oleh wisatawan. Namun bagi para pecinta minuman, meksiko memiliki jenis minuman populer yang pasti akan diburu oleh wisatawan. Minuman tersebut sebenarnya merupakan minuman yang dipakai untuk sekedar bersantai atau mengobrol. Hampir semua tempat di meksiko menyediakan minuman ini sebagai pelengkap untuk acara makan. Mudahnya menemukan minuman tersebut di meksiko karena memang minuman ini menjadi minuman kesukaan warga meksiko ketika sedang bersama teman untuk mengobrol. Sehingga minuman ini akan menjadi sajian minuman wajib yang tidak boleh dilewatkan begitu saja untuk dinikmati. Terutama untuk teman bersantai ketika di meja makan atau sedang bersantai bersama dengan keluarga.
Minuman kesukaan warga meksiko adalah cocktail margarita. Minuman ini merupakan minuman beralkohol yang sangat disukai orang-orang meksiko. Meskipun dikatakan sebagai minuman beralkohol, akan tetapi citarasa dari cocktail margarita sangat segar dan sama sekali tidak tajam. Sebab bahan dasar dari cocktail margarita adalah tequilla yang dicampurkan dengan jeruk nipis. Ada beberapa jenis cocktail margarita. Ada margarita yang memiliki warna biru. Warna biru ini biasanya berasal dari blue curacao. Sedangkan jenis lainnya bergantung dari campurannya. Biasanya digunakan jus buah segar sebagai campuran untuk membuar margarita. Sehingga tidak heran rasa margarita menjadi sangat segar dan tidak terlalu berat untuk ukuran minuman beralkohol.
Jus buah yang biasanya digunakan sebagai campuran bisa bervariasi sesuai dengan selera. Ada yang memilih menggunakan perasa jeruk atau jus jeruk sebagai campuran margarita yang dibuatnya. Biasanya untuk mendapatkan rasa segar dan ringan, jumlah campuran dari jus buah yang digunakan lebih banyak jika dibandingkan dengan jumlah tequilla yang dipakai sebagai bahan utama untuk membuat margarita. Minuman ini sangat nikmat jika diminum dengan dicampurkan es batu. Minuman dingin seperti ini sangat cocok sebagai teman makan camilan ketika musim panas. Rasa segarnya dapat menyegarkan tenggorokan. Dapat menghilangkan sensasi cuaca panas yang ekstrim. Jika tidak dicampur es batu rasanya menjadi kurang menyegarkan.
