Makanan Terbaik Di Kota Meksiko – Sejujurnya, saya tidak tahu apakah saya harus menulis panduan makanan Mexico City ini. Ibukota Meksiko adalah salah satu kota terbesar di dunia , jadi saya tidak tahu bagaimana satu artikel dapat berlaku adil untuk lanskap kuliner Mexico City (CDMX) yang luas dan beragam.
Makanan Terbaik Di Kota Meksiko
oaxacaindc – Roma-Condesa saja membutuhkan beberapa artikel untuk dibahas secara memadai. Tapi seperti yang selalu terjadi pada panduan makanan dan restoran mana pun, rasa itu subjektif. Beberapa orang lebih suka santapan lezat, yang lain tertarik pada makanan jalanan. Tidak akan pernah ada satu panduan sempurna untuk memuaskan selera semua orang, jadi saya melakukan yang terbaik untuk membuat daftar apa yang kami yakini sebagai beberapa restoran dan pengalaman makanan terbaik di Mexico City.
Baca Juga : Makanan Jalanan Terbaik untuk Disantap di Mexico City
Meskipun fokus artikel ini adalah pada makanan Meksiko, kami mencoba membuat daftar yang beragam. Apa yang akan Anda temukan dalam panduan makanan Mexico City ini adalah daftar tempat usaha yang mencakup keseluruhan dari restoran mewah hingga kedai makanan jalanan hingga kafe dan toko makanan penutup. Jika Anda mengunjungi Mexico City selama beberapa hari dan menyukai makanan Meksiko, saya harap artikel ini membawa Anda ke banyak makanan berkesan di ibu kota Meksiko.
1. Taco Don Juan
Dengan semua taco lezat di Mexico City, Anda akan mengira kami akan kesulitan memilih favorit, tetapi ternyata tidak. Tacos Don Juan di lingkungan kelas atas La Condesa adalah taqueria favorit kami di Mexico City. Kami sangat menikmati tempat ini sehingga kami akhirnya makan di sini lima kali dalam dua minggu. Tacos Don Juan adalah tempat makan santai yang menyajikan banyak taco lezat yang terbuat dari suadero, lengua, carnitas, pendeta, dan banyak lagi. Kami tidak pernah makan taco yang buruk di sini. Semua yang kami makan benar-benar nikmat, terutama quesabirria yang mereka sajikan hanya pada akhir pekan.
Taco Don Juan mendapatkan aliran pelanggan yang stabil selama seminggu, tetapi pada akhir pekan, tempat itu penuh sesak dengan orang-orang yang merindukan taco quesabirria yang lezat itu. Pastikan untuk datang lebih awal karena mereka kehabisan. Gambar di bawah adalah sepasang taco lezat yang dibuat dengan suadero (daging di antara perut dan kaki) dan lengua (lidah). Suadero sudah menjadi salah satu taco terbaik yang bisa Anda makan di Mexico City tetapi Tacos Don Juan membuatnya lebih baik. Mereka memiliki versi dengan keju panggang juga (suaqueso atau suadero con queso). Jangan sampai ketinggalan.
2. El Pescadito
Menurut Anda Tacos Don Juan adalah alasan yang cukup baik untuk mengunjungi La Condesa? Bagaimana dengan dua alasan bagus? El Pescadito adalah taqueria hebat lainnya di Mexico City yang terletak tepat di seberang jalan dari Don Juan. Bagaimana itu untuk kenyamanan? Berbeda dengan Don Juan yang menyajikan taco dengan isian daging yang berbeda, El Pescadito dikenal dengan taco ikan dan udangnya. Ini adalah salah satu restoran seafood terbaik yang kami kunjungi di Mexico City. Karena mereka memiliki penawaran yang berbeda dari Don Juan, Anda dapat dengan mudah mengunjungi keduanya pada hari yang sama, satu per satu. Gambar di bawah adalah apa yang mereka sebut que-sotote , taco yang dibuat dengan cabai isi udang dan keju yang disajikan dengan lebih banyak udang dan keju. Seperti Don Juan, El Pescadito menyajikan taco yang dimuat, jadi berhati-hatilah untuk tidak memesan terlalu banyak.
3. El Vilsito
Berbicara tentang taco di Mexico City, tidak ada yang lebih ikonik dari pendeta taco al. Ini bisa dibilang taco paling populer di ibu kota dan sesuatu yang akan Anda temukan di setiap lingkungan di Mexico City. Jika Anda belum pernah mencicipinya, pendeta tacos al dibuat dengan tortilla jagung dengan taburan serutan tipis daging babi panggang yang diiris dari rotisserie vertikal. Itu berevolusi dari taco arabes di Puebla , hidangan yang diperkenalkan ke Meksiko oleh imigran Lebanon yang bermigrasi ke negara itu setelah Perang Dunia Pertama. Anda dapat menganggap pendeta tacos al sebagai shawarma Lebanon versi Meksiko .
Kami menikmati banyak pendeta taco al yang lezat di Mexico City, jadi sulit untuk memilih favorit, tetapi El Vilsito jelas merupakan salah satu yang terbaik. Ini adalah garasi/taqueria unik yang ditampilkan dalam episode taco al pastor dari Taco Chronicles di Netflix. Gambar di bawah adalah sepasang pendeta taco al yang cantik dari El Vilsito. Mereka mengisinya dengan banyak daging al pastor, bawang cincang, daun ketumbar, dan sepotong nanas bakar. Ini benar-benar makanan jalanan Meksiko yang paling enak.
4. Taco Hola El Güero
Tacos Hola El Güero adalah taqueria hebat lainnya di La Condesa. Seperti dua sebelumnya, ini sangat populer di kalangan penduduk setempat. Kami sering berjalan melewati tempat ini dan hampir selalu penuh tidak peduli jam berapa hari itu. Tacos Hola El Güero berspesialisasi dalam tacos de guisados, sejenis taco yang diisi dengan berbagai daging dan sayuran rebus seperti chicharron (kulit babi), higado (hati), picadillo (hash), dan calabazitas (labu). Jika Anda seorang vegetarian, maka tacos de guisados tanpa daging adalah pilihan makanan yang bagus di Mexico City. Apa yang Anda lihat di bawah ini adalah kuartet tacos de guisados dengan topping higado, chorizo dengan kentang, picadillo, dan chicharron dengan salsa.
5. Tacos de Canasta Spesial
Tacos de canasta atau “basket tacos” adalah jenis taco lain yang harus Anda coba di Mexico City. Mereka terdiri dari taco yang diisi dengan berbagai semur dan bahan-bahan seperti ayam suwir dengan tomat, chorizo dengan kentang, kacang goreng, dan banyak lagi. Taco dimandikan dengan minyak atau mentega dan dijual dari keranjang agar tetap hangat, oleh karena itu dinamai “taco keranjang”. Tacos de canasta biasanya dijual sebagai makanan jalanan, tetapi di Pusat Sejarah (El Centro) Mexico City, Anda dapat menikmatinya di restoran Los Especiales yang sangat populer. Tempat ini seperti jalur perakitan untuk taco de canasta yang lezat.Antrean di restoran terlalu panjang pada saat itu, jadi saya mengambil pesanan lima macam untuk pergi. Ini adalah beberapa taco de canasta dengan rasa terbaik yang pernah kami miliki di Meksiko.
