Hidangan Meksiko Terbaik: 7 Makanan Meksiko Paling Populer – Berlibur di Meksiko adalah pengalaman seru yang penuh dengan aktivitas menyenangkan dan makanan lezat.
Hidangan Meksiko Terbaik: 7 Makanan Meksiko Paling Populer
oaxacaindc – Tetapi Anda tidak perlu melakukan perjalanan ke Meksiko untuk menikmati makanan Meksiko paling populer, banyak hidangan Meksiko terbaik yang mudah disiapkan di rumah. Tapi, tentu saja, jika Anda lebih suka hal-hal sederhana, Anda juga dapat mengunjungi restoran Meksiko lokal!
Baca Juga : Makanan Jalanan Terbaik di Mexico City, Menurut Fotografer yang Suka Memotretnya
Namun, merupakan ide bagus untuk membiasakan diri dengan makanan ini sebelum melakukan pemesanan. Panduan ini akan mengeksplorasi makanan Meksiko terbaik, membuatnya mudah untuk memilih hidangan yang sesuai dengan selera dan preferensi Anda.
Makanan Meksiko Populer Untuk Dicoba di Meksiko atau Di Rumah
1. Chilis en nogada
Mari kita mulai dengan Chiles En Nogada makanan Meksiko paling patriotik yang dibuat dengan warna bendera Meksiko. Chiles En Nogada dibuat dengan cabai hijau poblano yang diisi dengan campuran daging dan rempah-rempah yang dikenal sebagai picadillo. Kemudian atasnya dengan saus krim berbasis kenari putih. Tambahkan lapisan terakhir ke bonanza warna dengan menambahkan taburan biji delima dan Anda memiliki warna bendera Meksiko yang menciptakan favorit Meksiko yang lezat ini. Cobalah di rumah dengan resep lezat ini .
2. Kacang Charro (Rebusan Kacang)
Banyak makanan Meksiko yang paling populer menampilkan kacang-kacangan, tetapi Frijoles Charros adalah hidangan yang menjadikan kacang-kacangan sebagai bintang pertunjukan. Rebusan kacang pinto ini membutuhkan waktu beberapa jam untuk disiapkan, karena paling baik disajikan setelah berjam-jam memasak dengan lambat. Meskipun namanya mungkin membuat Anda berpikir itu hanya terdiri dari kacang, hidangan ini juga mengandung tomat panggang, bawang putih, bacon, dan cabai. Hasilnya adalah kuah kental dengan sentuhan pedas dan banyak rasa gurih. Ini adalah salah satu masakan Meksiko yang mudah dibuat di rumah, terutama dengan resep ini.
3. Nasi Meksiko
Beras Meksiko, juga dikenal sebagai Beras Spanyol adalah makanan pokok dalam masakan Meksiko yang dimasak lambat dalam crockpot. Bahan utamanya adalah tomat segar, bawang bombay, pasta tomat, dan nasi bulir panjang yang direbus dalam kaldu ayam atau sayuran. Anda kemudian dapat menambahkan sayuran favorit Anda dari kacang polong, jagung, wortel, atau paprika. Jangan ragu untuk menambahkan jinten dan bubuk cabai secukupnya lalu masak perlahan selama 20 menit dengan taburan daun ketumbar. Jika Anda mau, tambahkan cabai jalapeo untuk sedikit bumbu. Ini bisa disajikan sebagai lauk dengan taco atau Anda bisa memakannya sendiri. Seperti yang kami katakan, ini adalah makanan pokok rumah tangga yang membuat camilan enak.
4. Quesadillas
Quesadillas adalah makanan ringan seperti sandwich yang dibuat dengan mengompresi bahan di antara dua tortilla hangat. Mereka tidak hanya populer di Meksiko tetapi restoran Meksiko di seluruh dunia. Anda dapat menemukan quesadillas pada menu di hampir setiap restoran Tex-Mex atau Meksiko. Tortilla lezat ini juga sepenuhnya dapat disesuaikan, karena Anda dapat memasukkan kombinasi bahan apa pun di antaranya. Konon, daging sapi, keju, kacang refried, dan paprika pedas adalah bahan quesadillas umum dengan krim asam, guacamole, dan penjualan di sampingnya. Jika Anda bisa mendapatkan beberapa tortilla tepung, keju Meksiko parut, dan paprika jalapeno segar, Anda bisa membuat quesadillas di rumah hanya dalam beberapa menit untuk camilan mudah. Anda juga bisa menggunakan tortilla jagung.
5. Telur Peternakan (Telur Peternakan)
Ada banyak fakta menarik tentang Meksiko , tetapi asal usul Huevos Rancheros mungkin merupakan salah satu legenda Meksiko yang paling menarik. Hidangan berbahan dasar telur ini berasal dari tahun 1600-an dan dulunya terutama dinikmati oleh petani dan petani pedesaan. Karena itu, itu adalah makanan yang dianggap tidak menarik bagi anggota masyarakat yang kaya. Nah, itu berubah sekarang! Huevos Rancheros sangat populer di seluruh Amerika Tengah, Utara, dan Selatan karena resepnya yang sederhana dan rasanya yang gurih. Terbuat dari telur goreng, tortilla lembut, dan topping segar Pico de Gallo, hidangan ini sangat cocok untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.
6. Menudo (Sup Babat)
Makanan Meksiko ini mungkin tidak cocok untuk semua orang, karena mengandung babat (perut sapi). Konon, ini adalah salah satu hidangan yang paling banyak dinikmati di seluruh Meksiko dan Amerika Tengah, menjadikannya suatu keharusan bagi mereka yang ingin merasakan masakan Meksiko otentik. Babat memang memiliki tekstur yang sedikit kenyal, sehingga tidak akan meleleh di mulut Anda seperti sup dan semur berbahan dasar daging lainnya. Namun, jika Anda menyukai makanan pedas, Anda akan menyukai bahan dasar bubuk cabai yang digunakan untuk membuat Menudo.
7. Tamale
Tamale adalah makanan jalanan Meksiko yang populer karena pembungkus kulit jagungnya. Jika Anda berencana mengunjungi Meksiko , Anda pasti ingin mampir ke gerobak makanan lokal untuk mencobanya sendiri! Tidak seperti beberapa makanan Meksiko, tamale berasal dari masa lalu kuno Meksiko. Jagung, salah satu tanaman tertua yang masih tumbuh di Meksiko, adalah bahan utama yang digunakan untuk membuat tamale. Pada dasarnya, tamale adalah kue jagung yang dibungkus dengan kulit jagung atau daun pisang selama proses pengukusan. Sekam ini juga membuatnya mudah dimakan saat bepergian. Meskipun ini bukan hidangan yang mudah untuk dibuat ulang di rumah, Anda akan menemukan tamale di hampir setiap restoran di seluruh Meksiko!
