Fakta Makanan Yang Ada di Kota Meksiko – Masakan Meksiko terkenal di seluruh dunia, dan meskipun Anda mungkin pernah mencoba taco dan enchilada, ada lebih banyak hidangan khas daerah yang dapat ditemukan saat Anda bepergian.
Fakta Makanan Yang Ada di Kota Meksiko
oaxacaindc – Saat melakukannya, Anda akan belajar lebih banyak tentang makanan tradisional Meksiko dan menemukan hidangan favorit baru. Dengan fakta menarik tentang makanan Meksiko ini, Anda akan dapat menjelajahi masakan lokal seperti ahlinya.
Baca Juga : Hal Terbaik yang Saya Makan di Mexico
1. Tomat berasal dari Meksiko
Sementara sebagian besar masakan internasional menggunakan tomat, sayuran ini berasal dari Meksiko. Faktanya, mereka tidak muncul di dapur Italia sampai Spanyol membawanya dari suku Aztec. Saat Anda membuat makanan Meksiko asli, Anda hampir selalu memiliki tomat dalam resepnya, baik merah maupun hijau.
2. Chiles en Nogada Mencerminkan Benderanya
Salah satu fakta paling menarik tentang makanan Meksiko adalah setiap hari libur memiliki makanan tradisionalnya masing-masing. Untuk Hari Kemerdekaan, keluarga dan restoran di seluruh negeri akan memasak chiles en nogada: cabai hijau yang diisi dengan daging giling dan sayuran, dilapisi dengan saus krim kenari dan biji delima merah. Warna hijau, merah, dan putih dari makanan tradisional Meksiko ini mencerminkan warna bendera negara, cocok untuk Hari Kemerdekaan.
3. Tamale adalah Salah Satu Makanan Meksiko Tertua
Saat Anda mempelajari fakta menarik tentang makanan Meksiko, Anda akan melihat bagaimana pengaruh budaya Aztec dan Maya kuno masih terlihat hingga saat ini, dan tamale berusia lebih dari 8.000 tahun. Makanan tradisional Meksiko ini terbuat dari adonan masa yang diisi dengan daging dan sayuran, semuanya dibungkus dan dikukus dengan kulit jagung atau daun pisang. Karena itu, tamale sangat cocok untuk berkemas dalam ekspedisi berburu dan perjalanan jauh.
4. Taco Bisa Dimakan untuk Makanan Apa Saja
Jika Anda menyukai taco, Anda akan menyukai fakta menarik tentang makanan Meksiko ini, terutama saat Anda mengetahui bahwa taco dimakan setiap kali makan. Saat sarapan, Anda akan melihat keluarga makan taco babi dan burrito telur. Waktu makan siang adalah saat taco seafood biasanya dimakan, dan semua jenis tortilla lembut isi daging disajikan untuk makan malam.
5. Cokelat Berasal dari Meksiko
Fakta makanan Meksiko tidak hanya gurih. Mereka juga manis. Salah satu makanan penutup paling terkenal di dunia berasal dari Meksiko: cokelat. Ketika orang Spanyol tiba, mereka menemukan suku Aztec membuat minuman kental dari biji kakao. Saat ini, cokelat panas Meksiko dibuat dari melelehkan tablet keras cokelat dalam susu hangat, dan memiliki rasa yang berbeda dari tambahan kayu manis.
6. Sebagian Besar Serangga yang Dapat Dimakan Ditemukan di Meksiko
Masakan Meksiko bisa mengejutkan, dan di beberapa daerah, belalang menjadi favorit. Untuk membumbuinya, tambahkan sedikit air jeruk nipis dan cabai, dan Anda bahkan bisa memasukkannya ke dalam taco Anda. Ini adalah salah satu fakta paling menarik tentang makanan Meksiko yang ingin Anda alami dalam perjalanan Anda.
7. Anda Mungkin Menemukan Bayi dalam Kue
Liburan di Meksiko memiliki suguhan dan tradisinya masing-masing, dan pada Hari Epifani Katolik, Meksiko merayakan Hari Tiga Raja bersama rosca de reyes. Kue kering bersisik berbentuk cincin ini dihiasi dengan gula warna-warni dan manisan buah-buahan. Saat Anda mengambil sepotong, hati-hati dengan bayi plastik yang disembunyikan di dalamnya. Salah satu fakta paling menyenangkan tentang makanan Meksiko adalah siapa pun yang menemukannya bertugas membawa tamale ke perayaan berikutnya pada tanggal 2 Februari.
8. Tahi Lalat Bukanlah Hewan
Mole (diucapkan mow-lay) adalah makanan Meksiko asli yang manis dan gurih , tapi bukan seperti yang Anda kira. Mole adalah saus tradisional yang dibuat dengan daftar bahan yang panjang. Meskipun ada banyak varietasnya, tahi lalat tradisional dibuat manis dari tambahan cokelat, yang dicampur dengan beberapa jenis cabai kering.
9. Makanan laut adalah Bagian Penting dari Masakan Meksiko
Meksiko terkenal dengan pantainya yang tropis, jadi tidak mengherankan jika orang-orang yang tinggal di sepanjang pantai makan banyak makanan laut. Sejak zaman kuno, ikan merupakan bagian penting dari masakan daerah. Saat ini, taco ikan dan ceviche udang menjadi hidangan populer di pantai.
10. Makanan Meksiko Asli Sangat Sehat
Salah satu fakta makanan Meksiko yang paling penting untuk diingat adalah bahwa masakan negara itu sebenarnya cukup sehat. Hampir setiap hidangan disajikan dengan salsa segar dan diberi topping sayuran. Meskipun Anda pasti dapat menemukan beberapa taco berminyak di jalan , mudah untuk menyiapkan versi yang sehat, dan tidak seperti yang dipikirkan kebanyakan orang, taco biasanya tidak mengandung keju kecuali Anda meminta quesadilla. Keju leleh sebenarnya lebih tradisional di dapur Tex-Mex daripada di seluruh Meksiko. Selain itu, makanan tradisional Meksiko terutama menggunakan tortilla jagung, yang secara alami bebas gluten.
