Hidangan Terbaik Di Mexico City – Saya yakin perut Anda sudah mulai keroncongan memikirkan makanan lokal yang luar biasa di Mexico City. Adegan makanan ini matang dengan tempat-tempat yang sangat baik untuk mencoba masakan Meksiko asli. Antara makanan jalanan dan restoran yang luar biasa, Mexico City adalah mimpi yang menjadi kenyataan bagi para pelancong yang menyukai makanan Meksiko. Tetapi bahkan jika Anda seorang penggemar makanan Meksiko, Anda mungkin tidak tahu banyak tentang masakan tradisional Meksiko.
Hidangan Terbaik Di Mexico City
oaxacaindc – Jika Anda belum pernah menjelajahi dunia taco udang dan burrito ayam, inilah kesempatan Anda. Ketika saya tinggal di Mexico City selama delapan bulan, saya ingin merasakan semua yang tidak bisa saya dapatkan di tempat lain di dunia. Sekarang, saya telah mengumpulkan beberapa hidangan Mexico City favorit saya untuk dicoba di perjalanan Anda berikutnya. Dan saat Anda di sini, pastikan untuk mem-bookmark panduan saya ke restoran terbaik Mexico City.
Baca Juga : Di Mana Mendapatkan Makanan Terbaik di Meksiko
Chilaquiles
Chilaquiles pada dasarnya adalah tortilla jagung yang dipotong menjadi keripik yang telah direbus dengan saus hijau atau merah. Keripiknya bisa diberi topping krim asam, alpukat, keju, atau apapun yang menarik minat Anda. Ini hidangan yang cukup sederhana, tapi man, ini mengemas banyak rasa. Apakah Anda sedang mencari hidangan yang menyenangkan memanjakan atau Anda menikmati klub malam Mexico City terlalu banyak, tidak ada yang lebih baik daripada sepiring panas chilaquiles.
Tacos Al Pastor
Tacos Al Pastor adalah salah satu dari sedikit item dalam daftar ini yang diketahui kebanyakan orang, tetapi hidangannya sangat ikonik sehingga akan menjadi kejahatan makanan yang sebenarnya jika tidak memasukkannya (hei, ini . Tacos Al Pastor dibuat dari panggang lambat daging babi yang dimasak dengan gaya yang terinspirasi dari Lebanon Ramuan daging yang berair ini telah mengubah hidangan ini menjadi ciri khas jajanan kaki lima Meksiko.
Chicharrónes
Chicharrónes adalah salah satu makanan ringan Meksiko yang dapat Anda temukan di hampir setiap sudut Mexico City. Dari lingkungan Roma hingga Pusat Bersejarah, ini menjadi favorit di antara penduduk lokal dan turis. Pedagang kaki lima menjual kulit atau perut babi yang sangat renyah dengan saus pedas sebagai camilan saat bepergian, tetapi juga tersedia sebagai isian taco atau gorditas. Ini adalah bahan yang sangat enak dan serbaguna.
Chapulines
Banyak orang Amerika mungkin menganggap chapuline sedikit menakutkan, tetapi ada baiknya mengambil risiko. Chapulines adalah belalang yang dibumbui dan dipanggang. Belalang ditangkap oleh petani di Oaxaca selama musim panas dan musim gugur untuk memenuhi permintaan chapuline Mexico City. Ini mungkin serangga, tetapi memiliki kerenyahan dan kelezatan keripik kentang yang baru dibuat. Plus, mereka sangat kaya protein. Chapulin biasanya disajikan dengan guacamole dan beberapa tortilla jagung dan merupakan kombinasi satu-satunya yang sangat lezat. Jika Anda bisa melewati pikiran mengemil exoskeleton, maka chapuline adalah camilan yang sempurna di sore hari di Mexico City.
Chiles En Nogada
Chiles en nogada adalah poblano pepper yang diisi dengan ramuan daging dan dilumuri saus nogada yang terbuat dari kenari. Anda akan tahu cabai en nogada saat melihatnya karena secara tradisional terlihat dengan biji delima merah kecil sebagai hiasan. Saus putih krem dan bintik-bintik merah memberikan tampilan yang sangat fotogenik.
Kombo ini menghasilkan rasa yang sangat berbeda, dan resepnya dipopulerkan di Puebla, yang terletak sekitar satu jam di luar Mexico City. Jika Anda ingin menyantap makanan lokal yang Instagrammable, ambil sepiring cabai en nogada. Chiles en nogada unik dari semua hidangan lada isi yang pernah saya coba sebelumnya.
