20 Restoran Masakan dan Makanan Khas Meksiko di LA – Mencoba untuk makan melalui adegan restoran Meksiko memusingkan LA bisa menjadi sia-sia. Karena kota ini menampung konsentrasi terbesar orang Meksiko di Amerika, dan mungkin yang terbesar kedua di Amerika Utara, pada dasarnya ada banyak sekali tempat untuk taco dan torta (dan torta ahogada ) dan tamale — dan belum lagi birria , barbacoa , dan segala macam spesialisasi Sinaloan dan Oaxacan , antara lain.
20 Restoran Masakan dan Makanan Khas Meksiko di LA
oaxacaindc – Sungguh, Los Angeles adalah kota yang penuh dengan masakan Meksiko yang luar biasa, dari makanan jalanan hingga tempat kelas atas, jadi peta ini akan fokus pada restoran bata-dan-mortir duduk di sekitar Los Angeles yang lebih besar. Anggap saja sebagai sampler di mana menemukan beberapa makanan Meksiko yang sangat baik di LA, sementara salah satu tautan yang tercantum sebelumnya akan membantu dalam menemukan hidangan atau wilayah tertentu.
Baca Juga : Tempat Makan & Minum Luar Biasa Di Playa Del Carmen Mexico
1. Birrieria Apatzingan
Antojito Meksiko klasik dan tujuan birria Apatzingan tinggal di pusat keramaian dengan toko serba ada dan bisnis lain di persimpangan Pacoima yang sibuk. Cobalah birria dengan tortilla floppy yang besar.
2. Casa Vegas
Andalan berusia 64 tahun ini mungkin adalah restoran Meksiko paling ikonik di Lembah, di mana piring kombinasi keju yang besar dan campuran margarita adalah nama permainannya.
3. Madre
Standout Madre memiliki lokasi di Palms, West Hollywood, dan Torrance, masing-masing merupakan contoh utama masakan Oaxacan yang fantastis mulai dari memelas dan tahi lalat hingga tlayuda — dan semuanya disajikan bersama dengan pilihan mezcal terluas di negara ini.
4. Petty Cash Taqueria
Petty Cash mungkin adalah tempat terbaik untuk mendapatkan beberapa taco yang cukup menonjol, guacamole uni-laced, dan koktail berbasis agave di bagian kota ini. Penggalian yang sangat keren menjadikannya tempat yang bagus untuk berkumpul dalam kelompok besar.
5. Mirame
Chef Joshua Gil memiliki restoran Baja Meksiko modern di jantung Beverly Hills, dengan koktail yang luar biasa dan beberapa masakan paling kreatif di LA saat ini. Cobalah kakap goreng Baja dengan tortilla jagung biru.
6. Sonoratown
Tempat taco Meksiko utara yang populer Sonoratown telah memikat hati Angelenos dengan tortilla tepung yang luar biasa dan daging panggang. Lokasi Pusat Kota baru-baru ini diperluas ke tempat Mid-Wilshire sehingga lebih banyak orang bisa mendapatkan beberapa taco terbaik kota. Coba chivichanga tanda tangan.
7. Restoran Guelaguetza
Ada sedikit perdebatan bahwa Guelaguetza di Koreatown adalah pilihan untuk masakan Oaxacan di Los Angeles. Ada beberapa tempat yang lebih baik untuk memanjakan tahi lalat kompleks daripada restoran besar yang selalu berhasil merasa sangat meriah.
8. LA Cha Cha Cha
Restoran Mexico City Terraza Cha Cha Chá membuka destinasi rooftop ini di Arts District dan sejauh ini responnya luar biasa. Dengan Alejandro Guzman memimpin dapur, hidangan Meksiko modern menyajikan taco, tostadas, dan hidangan yang dibuat yang akan menyenangkan orang banyak.
9. Sonoritas Prime Taco
Taqueria sederhana ini memiliki beberapa carne asada panggang terbaik dan taco lainnya di kota, semuanya dibuat dengan tepung buatan tangan atau tortilla jagung. Sonoritas juga mengambil alih bekas ruang Broken Spanish di Downtown LA untuk makan malam pra-Staples Center yang ideal.
10. Bar Hermanito
Bar Hermanito adalah salah satu pilihan bersantap paling mengejutkan — dan memuaskan — yang dapat Anda buat di Sawtelle. Menu ini terinspirasi dari budaya dan sejarah Japantown di lingkungan ini, dengan hidangan seperti yellowtail tostada dengan umeboshi (acar Jepang) dan shiso aguachile dan irisan alpukat yang digoreng dengan panko berbintik-bintik togarashi.
Alasan terbaik untuk datang ke Hermanito adalah taconya, koktail yang lembut, dan suasana teras yang sejuk di sisi barat: pilihan yang lebih umum seperti taco al pastor, udang, dan quesabirria dilengkapi dengan piring bebek Peking (tidak tersedia setiap hari – jadi anggap diri Anda beruntung jika Anda masuk dan itu ada di menu) dengan tahi lalat, bawang hijau hangus, dan tortilla tepung buatan sendiri (tortilla jagung biru tersedia berdasarkan permintaan).
11. Gish Bac
Maria dan David Ramos memiliki salah satu restoran Oaxacan yang paling mengesankan di kota, menyajikan segalanya mulai dari tahi lalat bintang hingga barbacoa enchilada yang luar biasa di akhir pekan.
12. Damian
Koki terkenal Meksiko Enrique Olvera memiliki pos terdepan dari restorannya yang lebih kasual Atla dari New York City, dengan hidangan favorit Meksiko kelas atas seperti fish ceviche tostadas dan gurita huarache hingga duck al pastor.
13. Socalo
Susan Feniger dan Mary Sue Milliken’s Socalo memiliki semua bakat pokok Santa Monica. Meskipun dibuka hanya beberapa bulan sebelum pandemi, restoran sepanjang hari telah menjadi surga Westside untuk makan siang akhir pekan, burrito yang sibuk, dan hidangan Meksiko kasual lainnya. Jangan tidur di happy hour juga.
14. Mercado
Bagian dari koleksi restoran Mercado yang terus bertambah, gerai Santa Monica ini menyiapkan makanan berkualitas untuk seluruh lingkungan. Dari guacamole sederhana hingga salad kale hingga relleno cabai yang enak, ada sesuatu untuk dinikmati semua orang di sini.
15. Aqui es Texcoco
Ini adalah tempat untuk barbacoa domba, terselip di tempat di Commerce. Dengan gerai tambahan di Tijuana dan San Diego, Aqui es Texcoco tetap menjadi salah satu pilihan yang lebih kuat untuk makan piring besar domba panggang di akhir pekan.
16. Bizarra Capital
Bizarra Capital, andalan Whittier, dikenal dengan sajian overclocknya untuk semua jenis hidangan, mulai dari koktail hingga taco hingga kentang goreng. Chef Ricardo Diaz telah membangun sebuah restoran raksasa dengan bahan-bahan tersebut.
17. La Casita Mexicana
Sebagai pembawa standar untuk masakan Meksiko, La Casita memenangkan penghargaan dan juga lezat. Tentu saja tim di sana telah membuka beberapa tempat lain sejak itu, tetapi ini tetap menjadi tujuan nyata bagi siapa pun yang ingin menjelajahi apa itu masakan Meksiko.
18. Tamales Elena Y Antojitos
Bell Gardens memiliki restoran tamal dan guisados ??yang layak dikunjungi dari Maria Elena Lorenzo dan keluarganya yang terdiri dari koki fenomenal. Tamale senama adalah alasan untuk datang, dan pozoles dan guisados ??adalah alasan untuk tinggal.
Baca Juga : 7 Restoran Italia Terbaik di Seattle
19. Coni’Seafood
Restoran Inglewood ini adalah ahli udang dalam semua persiapan – digoreng, ditumis, dipotong menjadi ceviche marinero, atau dibiarkan utuh untuk aguachile yang sangat cerah dan pedas dengan pure jalapeo yang semarak. Tapi bintang sebenarnya di sini adalah pescado zarandeado, seluruh snook yang dilapisi pasta kaya umami dan dikocok di atas bara. Yup, ini jelas merupakan pesaing untuk restoran makanan laut Meksiko terbaik di seluruh Los Angeles.
20. Ortega 120
South Bay menyukai Ortega 120, restoran yang sudah lama beroperasi yang menyajikan segalanya mulai dari iga pendek dan nacho keju truffle hingga tortilla buatan tangan. Ruangnya sendiri menyenangkan dan funky, dengan suasana santai yang menawan.
